용도에 따라 다릅니다. 면 오븐장갑은 부드럽고 냄비받침 겸용으로 쓰기 좋으며 저렴하지만, 물에 젖으면 뜨거움이 오히려 잘 전해지고 미끄러울 수 있습니다. 실리콘 장갑은 방수라 젖은 냄비·기름에 강하고 미끄럼 방지가 좋아 안정적으로 잡히며 세척이 편하지만, 다소 뻣뻣할 수 있습니다. 물기·미끄럼·세척을 중시하면 실리콘, 부드러움·냄비받침 겸용·저렴함이면 면을 고르세요. 두 가지를 함께 쓰기도 합니다.
Q2. 내열 온도는 얼마나 봐야 하나요?
조리 방식에 맞춰 넉넉한 온도를 고르세요. 일반 냄비·프라이팬 정도면 기본 내열로 되지만, 오븐 트레이·무쇠팬·에어프라이어처럼 아주 뜨거운 것을 잡으려면 내열 온도가 높은(예: 250~300도 차단) 두툼한 제품이 안전합니다. 내열 온도가 낮은 얇은 장갑으로 아주 뜨거운 것을 오래 잡으면 화상 위험이 있습니다. 자주 하는 조리(오븐·베이킹 여부)를 고려해 내열 온도가 넉넉한 제품을 고르는 것이 안전합니다.
Q3. 실리콘 오븐장갑은 안이 젖으면 어떻게 하나요?
실리콘은 방수라 안쪽에 면 안감이 있는지 확인하세요. 겉이 실리콘이라도 안쪽에 면 안감이 있는 제품은 안감이 젖으면 뜨거움이 전해질 수 있으니, 젖은 채로 뜨거운 것을 잡지 말고 말려서 쓰세요. 완전 실리콘(안감 없는) 장갑은 물에 강하지만 착용감이 다를 수 있습니다. 젖은 장갑으로 뜨거운 것을 잡으면 화상 위험이 커지므로, 항상 마른 상태로 사용하고 물기가 있으면 닦거나 말린 뒤 쓰세요.
Q4. 오븐장갑 세척은 어떻게 하나요?
재질에 따라 다르며 실리콘은 물세척이 편합니다. 실리콘 장갑은 방수라 물로 씻거나 닦으면 돼 관리가 편하고 기름때도 잘 지워집니다. 면 장갑은 오염되면 세탁해야 하는데 자주 빨면 내열 기능이 약해질 수 있어 심하게 오염될 때만 세탁하고 잘 말리세요. 사용 후 물기·기름을 닦고 건조해 보관하면 위생적입니다. 세척 편의를 중시하면 실리콘·방수 제품이 유리합니다.
Q5. 오븐장갑 하나면 되나요, 한 켤레가 필요한가요?
무거운 것을 양손으로 잡으려면 한 켤레(2개)가 안전합니다. 가벼운 냄비 손잡이 하나만 잡으면 장갑 하나로도 되지만, 오븐 트레이나 무거운 냄비를 양손으로 들려면 양손 모두 보호되는 한 켤레(2개)가 안전합니다. 뜨거운 것을 한 손으로만 무리하게 들면 미끄러지거나 화상 위험이 있습니다. 오븐·베이킹으로 큰 트레이를 자주 다루면 한 켤레를 갖추고, 간단한 냄비 정도면 하나로도 무방합니다. 안전을 위해 양손 보호를 권합니다.
